Από τον οργανισμό πιστοποίησης Cosmocert σύμφωνα με το πρότυπο Vlog Standard
On Δεκ 13, 2021
Μια σημαντική και μοναδική στο είδος της πιστοποίηση εξασφάλισε το Τυροκομείο Πιτταρά στη Νάξο, με την οποία θα ‘ταξιδεύει’ πλέον η εκλεκτή Γραβιέρα ΠΟΠ που παράγει στην ελληνική αλλά και τις διεθνείς αγορές.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση που έδωσε στη δημοσιότητα το Ναξιώτικο Τυροκομείο, μετά την εξασφάλιση της πιστοποίησης, «Πιστοί στο σκοπό μας, να προσφέρουμε το ποιοτικότερο, το φυσικότερο και και πιο υγιεινό προϊόν στους καταναλωτές μας, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσουμε ότι η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Πιτταρά, όπως και όλα τα προϊόντα μας, αποκτήσανε επίσημη πιστοποίηση για τη χρήση Γενετικά Μη Τροποποιημένων Ζωοτροφών (Non GMO) στην κτηνοτροφική μας μονάδα, που μας παρέχει το γάλα, την πρώτη μας ύλη, όπως επίσης και πιστοποίηση για όλες τις λοιπές πρώτες ύλες του Τυροκομείου μας». Τα προϊόντα που παράγει το Τυροκομείο που εδρεύει στις Μέλανες Νάξου, συνοδεύονται πλέον από Πιστοποιητικό Non GMO, από τον διεθνή οργανισμό πιστοποίησης Cosmocert σύμφωνα με το πρότυπο Vlog Standard. Όπως εξηγεί ο Νικόλαος Πιτταράς, βραβευμένος κτηνοτρόφος και τυροκόμος, «Η φιλοσοφία μας ‘από το σπόρο στο ράφι’ σημαίνει: α) Σεβασμό στο περιβάλλον, στα ζώα μας, αλλά και στους καταναλωτές που εμπιστεύονται τα προϊόντα μας, και β) Αυστηρό έλεγχο σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας, στις καλλιέργειες των ζωοτροφών στα κτήματα μας αλλά και σε ότι προμηθευόμαστε εκτός επιχείρησης».